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[圖文]2013年4月11日-利用擂潰機對魚肉進行擂潰,分為空擂、鹽擂和調味擂潰三個階段。空擂(如果覺得太干直接加清水好)做出來的魚丸和石頭一樣,口感大大的不好.。
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3.制配料魚糜:先把定量的魚肉置于擂潰機中擂潰一定時間,然后加鹽擂潰10輕輕蓋上木板,壓上石頭,瀝干漿水,約30分鐘后取出,去掉凈布,即成較嫩的豆腐。
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腌起鹵后及時用石頭加壓,使魚體全部浸在鹵水中,腌5～6天出鹵。1.2.52.2.6擂潰利用擂潰機對魚肉進行擂潰,分為空擂、鹽擂和調味擂潰三個。
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2.6擂潰利用擂潰機對魚肉進行擂潰,分為空擂、鹽擂和調味擂潰三個階段。空擂是將魚肉放入絞拌機內粗絞一次成糜。魚糜應粗細適中。隨后鹽擂,將3%食鹽溶。
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腌起鹵后及時用石頭加壓,使魚體全部浸在鹵水中,腌5～6天出鹵。1.2.52.2.6擂潰利用擂潰機對魚肉進行擂潰,分為空擂、鹽擂和調味擂潰三個。
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2013年1月5日-凍藏的食品,因水份結冰的關系,食品會變得像石頭一樣堅硬。冷凍貯藏法是洗凈的精肉移入擂潰機中,添函一定比例的食鹽,立刻進行擂潰(一種連續性。
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3、將紅蘿卜切成適當大小,放入果菜榨汁機或攪拌機中,用攪拌機出來的紅蘿卜汁,呈黏稠狀紅蘿卜泥,完整保留了紅蘿卜的營養,把它喝得一滴不剩。如果用果菜。
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2010年10月2日-2.教師宿舍暨退休教職員宿舍—a.甲乙丙棟外墻噴石頭漆.b.6-7油漆批30.改善食品加工實習工廠小型擂潰機,葡萄去梗機,小型壓面機加裝安全護。
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量大時可用擂潰機擂潰。3、凝膠成型將漿狀魚糜混合物倒入長方型金屬盒內,一只只平放桶(缸)內,用石頭壓上。腌制兩天后翻缸,將上面的轉換到另一缸的。
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制魚糜:把絞過的魚肉移擂潰機中,加入配方中的各種調味料、清水(或碎冰塊),往前會有守衛站在石頭上需要跳過去殺掉而且頭上會隨即掉落大石頭50套的要。
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2006年10月18日-腌起鹵后及時用石頭加壓,使魚體全部浸在鹵水中,腌5～6天出鹵。2.2.6擂潰利用擂潰機對魚肉進行擂潰,分為空擂、鹽擂和調味擂。
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腌起鹵后及時用石頭加壓,使魚體全部浸在鹵水中,腌5～6天出鹵。(6)擂潰。利用擂潰機對魚肉進行擂潰,分為空擂、鹽擂和調味擂潰三個階段。
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2011年12月2日-腌起鹵后及時用石頭加壓,使魚體全部浸在鹵水中,腌5～6天出鹵。(5(6)擂潰。利用擂潰機對魚肉進行擂潰,分為空擂、鹽擂和調味擂潰三個。
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3、將紅蘿卜切成適當大小,放入果菜榨汁機或攪拌機中,用攪拌機出來的紅蘿卜汁,呈黏稠狀紅蘿卜泥,完整保留了紅蘿卜的營養,把它喝得一滴不剩。如果用果菜。
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2011年12月2日-腌起鹵后及時用石頭加壓,使魚體全部浸在鹵水中,腌5～6天出鹵。(5(6)擂潰。利用擂潰機對魚肉進行擂潰,分為空擂、鹽擂和調味擂潰三個。